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酱油发酵行业对玻璃钢罐的要求

文章来源:新意玻璃钢 已有次个人浏览并咨询 打印 发表时间:2016-11-19 02:49

  酱油发酵行业对玻璃钢罐的要求 文章来源:网责任编辑:笔者:人气:14刊发时间:2013-11-09T11:08:54 【大 中 小】 发酵,就是利用微有生命的物质对有机化合物效用而使其分解的过程。发酵过程普通分为以下六个局部:①菌种的选种和保藏;②用于保持复壮胚珠的制备和发酵的营养物质;③灭菌;④活力高、无杂菌的胚珠制备;⑤发酵的最适应的工艺条件;⑥离合过程,涵盖废气废水废渣处置等。 酱油食物发酵行业所用的玻璃钢罐设施对材质的要求 (1)耐腐蚀 发酵行业的腐蚀性媒介主要有三种,一是其产品或出产过程中的半中腰体及产品本身的腐蚀,如:宁檬酸、CH3COOH、酱油中的盐类等;二是工艺过程中所不可少用的各种辅料和清洗消菌用品,如:各种盐、无机酸(盐酸、硫酸、亚硫酸等)、碱类(氢氧气化钠、氨水等);三是以上两种的混合物,以及应施行环保处置的废气、废水等等。 (2)材料无毒,能接触食物 酱油食物玻璃罐设施务必满意华丽的装束食物的卫生要求。 (3)有帮助于防治污染菌 发酵过程中污染杂菌或噬菌体是发酵工业的大敌,染菌不止防碍出产菌种的成长和产物的合成,打乱政党出产管理秩序,还会影响下道工序的产质量量严重的会导致倒罐(将发酵液放入污水管道),使出产受到非常大的亏损,所以对设施要求作到无死角儿、无渗漏,并且其材质无污痕,不易孳生、停留不动不好菌种等。 (4)有一定的强度和刚度 发酵行业中除开成品和原辅料的储存罐外,一点设施还有温度、压力、带拌和器等要求,如各种发酵罐、味素工业的中和罐、离子交换柱、及制宁檬酸用的真空浓缩罐等等。因为这个对于制作设施的材料有一定的强度和刚度要求。 (5)扼制作价,满意经济性要求